清炒南瓜头
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作者：
Yvonne_Hi
初夏非常喜欢的一道菜，清爽多汁，非常下饭！
用料
南瓜头
克500
蒜末
适量
干辣椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
食用油
适量
清炒南瓜头的做法步骤
步骤 1
把南瓜头的筋抽掉，留下最嫩的部分，清洗干净，多洗几遍。
步骤 2
把食材切成小段。
步骤 3
准备干辣椒和蒜末，按自己口味准备。
步骤 4
锅烧热，多加油，瓜叶比较吸油。加蒜末干辣椒，加入切好的瓜叶翻炒至出汁，加适量盐，鸡精和蚝油。翻炒均匀后即可装盘食用。
菜谱创建时间：2019-06-07 14:33:54